Main Content
1948
ZAČETEK
Pisalo se je leto 1948, ko je dedek Emilio z ženo Normo prevzel proizvodno in prodajno dejavnost pekarne in slaščičarne ob gledališču Verdi. Mesto je še prebolevalo vojno, ki ga je globoko zaznamovala, in za nov zagon je bilo treba odločno zavihati rokave. To so bila leta pomembnih žrtvovanj, toda Emiliu žal ni bilo usojeno, da bi požel sadove svojega truda. Umrl je leta 1963, star le nekaj čez 60 let, in njegov sin Nereo, ki je dotlej opravljal delo trgovskega zastopnika, se je tako znašel na razpotju. Odločil se je, da ubere drugo pot, in zaradi izjemne prožnosti ter prirojenega smisla za podjetništvo postopno uvedel številne novosti in izboljšave.
1970
SLAŠČIČARNA SKOZI DESETLETJA
Leto 1970 je zaznamovala popolna prenova proizvodnega oddelka (ki jo je leto prej uničil požar), ki je tako dobila nov, sodobnejši videz. Sledil ne nepretrgan niz sprememb in Nereu sta se ob koncu 70. let pridružila žena Carla in sin Marco. Leta 1982 so popolnoma prenovili prodajalno, leta 1998 pa so prodajni del kar podvojili in dodatno povečali tudi proizvodni oddelek.
2000
70 LET DOLGA ZGODBA
Leta 2010 se je trg ponovno spremenil, potem ko je občina ulico zaprla za promet. Mizice so tako postavili tudi pred slaščičarno in s tem še dodatno navdušili stranke. Leta 2015 sta Nereo in Carla na žalost preminila, ampak Marco se je lahko zanesel na pomoč hčere Giulie, ki se je dejavnosti pridružila ravno pravi čas, da sta dedek in babica videla, da je prihodnost njune zapuščine varna v rokah četrte generacije. Tik pred 70. obletnico pa je slaščičarna doživela še eno manjšo preobrazbo z ljubkim notranjim vrtom, ki bo strankam nudil še več udobja tudi ob času kosila, ki je postal zelo pomemben del poslovne prakse.
Pasticceria eccellente, personale cordiale e sempre con il sorriso, caldamente consigliato.
Christian
... per i golosi Un vero Paradiso ... pasticceria eccellente ... personale gentilissimo ... disponibilissimo con un ottimo caffè ... una delle tappe obbligate a Gorizia
Patrizia
Da anni il mio luogo preferito per le colazioni del sabato. Personale squisito ed attento. Il luogo ideale per pasticcini e dolci della tradizione, pane e salato... e non solo!
Roberta
